Entradas
PATINHAS DE CARANGUEJO $12.00
Deliciosas patinhas temperadas e fritas. Acompanha molho tártaro.
PORÇÃO DE OVAS DE PEIXE $12.00
Deliciosa porção de ovas. Acompanha um molho tártaro
CASQUINHA DE SIRI $12.00
Receita criada diretamente da Bahia para o Siri.
CROQUETE DE CAMARÃO COM CATUPIRY $12.00
Nosso tradicional croquete de camarão com catupiry
EMPADA NOSSA DE TODO DIA $12.00
Deliciosa empada recheada de camarões
BOLINHO DE BACALHAU $12.00
Tradicional bolinho de português
PASTEL DE CAMARÃO COM CATUPIRY $12.00
Deliciosos camarões refogados com catupiry
PASTEL DE SIRI $12.00
Especialidade Siri
PASTEL DE QUEIJO $12.00
Fritinho e recheado de queijo prato
PASTEL DE CAMARÃO $12.00
Nosso tradicional molho recheado de camarões
Sopas
Petiscos do Mar
Camarão a Milanesa $45.00
Camarões temperados, empanados e fritos, servidos com molho Rosé ou Tártaro
ANÉIS DE SATURNO $45.00
Deliciosas lulas temperadas, empanadas e fritas, servidas com molho Rosé ou Tártaro
Petiscos da Terra
REI DO SERTÃO $36.00
Deliciosa carne de sol puxada com cebola e manteiga de garrafa. Acompanha aipim e queijo coalho
Campeões de Vendas
LULAS À DORÊ $56.00
Anéis de lula à doré, servida com purê de batata e arroz de brócolis.
POLVO COM ARROZ DE BRÓCOLIS $56.00
Polvo puxado no vinho com arroz de brócolis.
CAMARÃO VM À MONTE CARLO $56.00
Camarões médios à milanesa com queijo e palmito empanados. Acompanha arroz à la grega.
MOQUECA DE FRUTOS DO MAR $56.00
Cozida a base de leite de coco e azeite de dendê com lula, polvo, peixe, camarão e mexilhão. Acompanha arroz branco e pirão.
MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÃO $56.00
Cozida a base de leite de coco e azeite de dendê com peixe e camarão. Acompanha arroz branco e pirão.
FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR $56.00
Saborosa feijoada cozida a base de feijão branco com lula, polvo, peixe e camarão.
FEIJOADA DE CAMARÃO $56.00
Camarões selecionados, cozidos, com base de feijão branco e o tradicional molho de camarão do Siri.
BOBÓ DE CAMARÃO $56.00
Camarões salteados no creme de aipim, acompanha farofa de dendê e arroz branco.
CAMARÃO COM CATUPIRY $56.00
Camarões salteados no molho branco e catupiry, gratinados com queijo parmesão.
STROGONOFF DE CAMARÃO $56.00
Strogonoff de camarão com arroz branco e batatas sautée.
Bacalhau
BACALHAU À MODA SIRI $36.00
Posta de bacalhau com batatas, alho, cebolas, cenouras, brócolis e ovo, cozidos com azeitonas pretas
AO ZÉ DO PIPO $36.00
Delicioso bacalhau desfiado com creme de leite, purê de batatas, brócolis cozido e parmesão, gratinados
À PORTUGUESA $36.00
Posta de bacalhau com batatas, alho, cebolas, cenouras, brócolis e ovo, cozidos com azeitonas pretas
À GOMES DE SÁ $36.00
Deliciosas lascas de bacalhau douradas em azeite português com batatas sautée, ervilhas, cebolas, ovo picado, alho e azeitonas pretas
Peixes Simples
NAMORADO $35.00
ANCHOVA $35.00
ROBALO $35.00
FILÉ DE ROBALO $35.00
LINGUADO $35.00
FILÉ DE TRUTA $35.00
FILÉ DE TILÁPIA $35.00
FILÉ DE PEIXE $35.00
FILÉ DE SALMÃO $35.00
Campeões de Vendas
LULAS À DORÊ $56.00
Anéis de lula à doré, servida com purê de batata e arroz de brócolis.
POLVO COM ARROZ DE BRÓCOLIS $56.00
Polvo puxado no vinho com arroz de brócolis.
CAMARÃO VM À MONTE CARLO $56.00
Camarões médios à milanesa com queijo e palmito empanados. Acompanha arroz à la grega.
MOQUECA DE FRUTOS DO MAR $56.00
Cozida a base de leite de coco e azeite de dendê com lula, polvo, peixe, camarão e mexilhão. Acompanha arroz branco e pirão.
MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÃO $56.00
Cozida a base de leite de coco e azeite de dendê com peixe e camarão. Acompanha arroz branco e pirão.
FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR $56.00
Saborosa feijoada cozida a base de feijão branco com lula, polvo, peixe e camarão.
FEIJOADA DE CAMARÃO $56.00
Camarões selecionados, cozidos, com base de feijão branco e o tradicional molho de camarão do Siri.
BOBÓ DE CAMARÃO $56.00
Camarões salteados no creme de aipim, acompanha farofa de dendê e arroz branco.
CAMARÃO COM CATUPIRY $56.00
Camarões salteados no molho branco e catupiry, gratinados com queijo parmesão.
STROGONOFF DE CAMARÃO $56.00
Strogonoff de camarão com arroz branco e batatas sautée.
Petiscos da Terra
REI DO SERTÃO $36.00
Deliciosa carne de sol puxada com cebola e manteiga de garrafa. Acompanha aipim e queijo coalho
Monte seu Prato do Mar (2 Acompanhamentos e 1 Molho)
Acompanhamentos
Arroz Branco | Arroz de Brócolis | Arroz à La Grega | Arroz Integral | Arroz à Piemontese | Batata Frita | Batata Rústica | Batatas Cozidas | Batata Corada | Batata Sautée | Purê de Batata | Pirão | Farofa de Ovos | Farofa de Alho | Farofa de Dendê | Guarnição à Portuguesa | Guarnição à Moda | Salada Caesar | Salada Simples | Brócolis Cozido
Molhos
À Campanha | Barbecue | Ervas | Tártaro | Alcaparras | Mostarda com Mel | Madeira | Alho | Chimichurri | Camarão | Belle Meunière
Petiscos do Mar
Camarão a Milanesa $45.00
Camarões temperados, empanados e fritos, servidos com molho Rosé ou Tártaro
ANÉIS DE SATURNO $45.00
Deliciosas lulas temperadas, empanadas e fritas, servidas com molho Rosé ou Tártaro