Nossa história tem início no ano de 1963 em Vila Isabel, mais precisamente na Rua dos Artistas nº 2, quando um bar localizado no berço do samba carioca, famoso por vender um prato de siri cozido, torna-se a paixão de imigrantes portugueses, que viram ali uma oportunidade de fazer do bairro boêmio uma extensão da sua casa. Fomos batizados então de “Bar e Restaurante Siri” e, em pouco tempo, ganhamos fama por nossas saborosas “comidas do mar”. Passamos a ser frequentado por famílias da redondeza e pelo pessoal da Zona Sul do Rio de Janeiro. A fama do Siri Cozido deu lugar a nossa receita que a décadas passou a ser o carro chefe da casa até os dias de hoje, o Risoto de Camarão.